番鴨到底是什么鴨?番鴨又叫瘤頭鴨，洋鴨。在繁殖季節(jié)，公鴨能散發(fā)出濃烈的氣味，所以又稱鴨。番鴨是近幾年在農(nóng)村興起的養(yǎng)殖項目，和一般家養(yǎng)鴨子同屬不同種，也叫做香鶉雁，鴨，紅嘴雁。

非洲雁苗通常在當?shù)氐酿B(yǎng)殖基地等地方有出售。番鴨按羽色的不同可分為白番鴨、黑番鴨、黑白花番鴨，采購鴨苗時建議根據(jù)其用途來選擇適宜的品種，若用途為供廠方加工，則可以選購白番鴨；若用途為向其它地方進行零售，則適宜選擇黑番鴨或黑白花番鴨。

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視頻作者：夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠

1—3周齡雛番鴨的一般飼料配方的：玉米40%、四號粉20%、麩皮5%、細糠10%、豆餅17%、魚粉6%，礦物質(zhì)與維生素適量。

番鴨5個月出欄。番鴨養(yǎng)殖在4月齡體重可達2.5-3公斤，這時可開始育肥，飼料可用米糠和煮熟甘薯各半，用米湯或稀粥調(diào)勻，搓成圓條狀的“劑子”，逐只填飼，填飼量由150克逐漸增加至400-450克，具體飼量以無積食為準，經(jīng)過2-3周，體重達到3.5-4公斤時，即可出欄。

夏季要經(jīng)常把鴨苗趕到陰涼處歇息，預防中暑。鴨苗膽小，在鴨苗休息時，放鴨人不要大聲叫喊。夜間要點燈照明，以防老鼠和黃鼠狼為害。

雛鴨階段的自身機能還不健全，對外界疾病抵抗能力比較差，尤其是冬季呼吸道疾病容易發(fā)生，所以除做好封棟隔離的飼養(yǎng)方式外，盡量減少與外界的接觸。

同時在做好防疫外，要加大舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，減少灰塵，及時清理墊料和糞便，減少有害氣體排放。做好消毒工作，減少呼吸道疾病發(fā)生。